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    <title>Schnuppensuppe</title>
    <link>http://www.schnuppensuppe.de/blog/</link>
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      <title>Schnuppensuppe</title>
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    <item>
 <title><![CDATA[Krautgarten: Spitzkohl und erste Radieschenernte]]></title>
 <link>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=883</link>
<description><![CDATA[<br />
<i>Alles für den Krautgarten: Spitzkohl, Schäufelchen, Windrad</i><br />
<br />
Meist wird ja, schön hippiemäßig, mit dem Fahrrad zum Krautgarten gefahren. Letzte Woche sogar total superhippiemäßig mit ganz viel Spitzkohlsetzlingen im Fahrradkorb (danke dafür, E.!) und einem bunten Windrad zwecks Krautgartenmarkierung, das aus dem Rucksack herausschaute und sich lustig im Fahrtwind drehte. <br />
Im Krautgarten konnte dann rasantes Radieschen- und Spinatwachstum (und leider auch schon Unkrautwachstum) bestaunt werden. Ich schätze, so in 1-2 Wochen kann die erste Ernte gemacht werden:<br />
<br />
<br />
<i>Mini-Mini-Radieschen: Schon essbar, sollte aber noch ein bisschen wachsen</i><br />
<br />
Die Radieschenblätter (nicht die Spinatblätter) sind alle leicht durchlöchert - Schnecken, oder Vögel, oder hat gar die böse Sonne Löcher in die Blätter gebrannt? Egal, sie leben alle noch, und wachsen anscheinend munter weiter. In der heimischen Küche werden derweil Zucchini ("besonders ertragreiche Sorte", schauen wir mal) und lila Mais herangezogen, die wir dann hoffentlich in zwei bis drei Wochen auf den Acker raussetzen können.]]></description>
 <category>krautgarten</category>
<comments>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=883</comments>
 <pubDate>Sun, 13 May 2012 12:56:38 +0200</pubDate>
</item><item>
 <title><![CDATA[Krautgarten]]></title>
 <link>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=881</link>
<description><![CDATA[<br />
<i>Spinat und der weite Horizont</i><br />
<br />
Jaja, diese Großstadtmenschen, die aber doch eine Sehnsucht nach dem einfachen Leben in sich tragen. Und einerseits die ganzen Großstadtannehmlichkeiten wollen (kein Auto haben müssen, 5 sonntagsoffene Bäcker in Laufweite, Kino und Kultur aller Art um die Ecke, die U-bahn vor der Haustür), andererseits aber Schrebergarteln und Balkonextrembepflanzing und regelmäßige Bergtouren machen - genau solche sind wir ja auch. <br />
<br />
<br />
<i>Modernste Bewässerungstechnik</i><br />
<br />
Das neuste Projekt: Wir haben einen Acker gemietet! "<a href="http://www.muenchen.de/rathaus/Stadtverwaltung/Referat-fuer-Stadtplanung-und-Bauordnung/Stadt-und-Bebauungsplanung/Gruenplanung/Krautg-rten.html">Krautgarten</a>" heißt das Projekt der Stadt München, auf verschiedenen Äckern verteilt übers Stadtgebiet kann man für eine Saison Parzellen mieten, und der Andrang ist enorm: Im Januar waren einige Wartelisten bereits voll, und wir sind gerade noch bei einem untergekommen. Leider haben wir erst gestern entdeckt, dass direkt bei uns um die Ecke gerade heute ein Gemeinschaftsgarten (hihi, "<a href="http://www.o-pflanzt-is.de/">o'pflanzt is</a>" heißt er, huhu) eröffnet - Mist, das wär doch praktischer gewesen, als der immerhin gut 20 Fahrradminuten entfernte Acker. Egal, vielleicht nächstes Jahr, oder vielleicht auch beides, wenn das Herumgärtnern sich als das neue Superhobby herausstellt, schauen wir mal. Und der Acker liegt immerhin praktisch zwischen zwei Badeseen.<br />
<br />
<br />
<i>Unser Acker, nur unserer, für ein Jahr! Und ganz vorne: Winzige Spinatpflänzlein sprießen schon!</i><br />
<br />
Demnächst dann hier im Blog: Crowdsourcing zu Gemüseschwemmen ("Hilfe! Was kann man mit 3 Kilo Radieschen anstellen? Und wie kann ich 10 Salatköpfe haltbar machen?"), Gejammere über zu trockenes oder zu nasses Wetter und Beschwerden über Ungeziefer. Looking forward to it!]]></description>
 <category>krautgarten</category>
<comments>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=881</comments>
 <pubDate>Tue, 1 May 2012 10:45:32 +0200</pubDate>
</item><item>
 <title><![CDATA[Münchner Biertesting]]></title>
 <link>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=878</link>
<description><![CDATA[E-hendlich: Wir wissen nun, welches <b>Münchner Bier</b> (<a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Helles">Helles</a>, klar) am besten schmeckt! Ein Wagnis: Würde das allseits beliebte Augustiner wirklich am besten abschneiden? Würde das vielgeschmähte Löwenbräu wirklich verlieren? Und weiß eigentlich irgendjemand, wie Hacker-Pschorr schmeckt?<br />
Echte Münchner können die sechs städtischen Biersorten natürlich im Schlaf herunterbeten, der Vollständigkeit halber seien sie aber nochmal erwähnt: Augustiner, Löwenbräu, Spaten, Hacker-Pschorr, Paulaner und Hofbräu. Das von den sechsen mit Abstand beliebteste Bier ist in München das Augustiner - es ist neben Hofbräu das einzige, das noch nicht zu einem internationalen Brauereikonglomerat gehört, und überhaupt das einzige, das komplett auf Werbung verzichtet. <br />
<br />
Das Test-Setup war simpel: Der S., der befreundete Finne  A. (Hi A.!!1!) und ich, und M. war auch noch dabei, die mag nämlich Bier nicht so besonders gerne, und hat somit die überaus wichtige Aufgabe übernommen, in der Küche die Gläser einzuschenken, während wir Nerds im Wohnzimmer A.s neue Hardware begutachten konnten. Ein Blindtest also! Bier war eingeschenkt, und los gings:<br />
<br />
<br />
<i>Bier inne Gläser!</i><br />
<br />
Jeder von uns (Nerds!) hat sich schnell spontan ein eigenes Bewertungssystem gebastelt, der A. hat die Biersorten in eine Matrix eingetragen, ich habe gepunktet, und der S. hat auch schnell irgendwas Esoterisches aus dem Hut gezaubert. Dabei haben wir unsere Eindrücke ausführlich diskutiert. <br />
Und außerdem probiert, den Bieren die Namen zuzuordnen<br />
<br />
Sehr spannend: Am Anfang schmecken die Biere wirklich ziemlich gleich, erst nach ein paar Probierschlucken kommen die Unterschiede stärker heraus. Erstes, wenig überraschendes Fazit also: Auch Bier ist wie Pizza: Even when it's bad, it's still pretty good!<br />
<br />
<br />
<i>Probiernotizen.</i><br />
<br />
Und was ist rausgekommen? Naja:<br />
Bei der Biersortenzuordnung haben wir allesamt ziemlich versagt, es gab nur ein paar einsame Treffer. <br />
<br />
<br />
<i>Auswert, auswert!</i><br />
<br />
Und welche waren am besten? Da wir kein einheitliches Bewertungssystem hatten, ist ein exaktes Ranking sinnlos - auf grobe Platzierungen konnten wir uns aber einigen. Und so schauts aus:<br />
<b>Platz 1 und 2</b>: Die besten beiden waren <b>Augustiner</b> (juhu!) und <b>Hofbräu</b> (yay!). Augustiner war das leichteste und erfrischendste Bier, ziemlich mild und spritzig, wirklich sehr gut. Hofbräu war ein bisschen herber, malziger und interessanter - und fand ebenfalls allseitigen Anklang.<br />
<b>Platz 3 und 4</b>: Hier sind <b>Paulaner</b> und - erstaunlicherweise - <b>Löwenbräu</b> gelandet. Letzteres allerdings umstritten: Während der S. das Löwenbräu sogar auf Platz 2 hinter Augustiner gesehen hat, mochte ich es überhaupt nicht: Recht kohlensäurig, hopfig und mit bitterem Nachgeschmack - not my thing, das von S. offensichtlich schon. Paulaner war in Ordnung, ein bisschen sauer und recht würzig, nicht schlecht, hat aber auch niemanden vom Hocker gerissen.<br />
<b>Platz 5 und 6, die Schlusslichter</b>: Tja, puh, <b>Hacker-Pschorr</b> und <b>Spaten</b>: Hacker-Pschorr ging sogar noch, war aber deutlich saurer als Paulaner und fast unangenehm bitter. Spaten aber ging fast überhaupt nicht: Fast kohlensäurefrei, flach und bitter war es wirklich fast untrinkbar.<br />
<br />
Das war also der Biertest: Hurrah, die Guten haben gewonnen! Löwenbräu ist vielleicht doch garnicht so schlecht wie immer behauptet! Aber, tolles Biergulasch (wie uns heillos betrunkener Runde nach dem Biertest vom A. aufgetischt wurde), kann man bestimmt mit allen kochen:<br />
<br />
<i>Unscharf weil dunkel und betrunken.</i>]]></description>
 <category>muenchen</category>
<comments>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=878</comments>
 <pubDate>Sat, 3 Mar 2012 09:49:28 +0100</pubDate>
</item><item>
 <title><![CDATA[Janssons Versuchung (Janssons frestelse)]]></title>
 <link>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=875</link>
<description><![CDATA[<br />
<br />
Der S. kocht viel und gut, und hat sich (wie ich) über die Jahre schon ein hübsches Repertoire an Standardgerichten zusammengekocht. Regelmäßig gibt es zum Beispiel <a href="http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=798">Club Sandwiches</a>, oder <a href="http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=793">Aggro-Chicken</a>. Ein weiteres Standardgericht von S. ist der köstliche, schwedische Kartoffelauflauf <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Janssons_Versuchung">"Janssons Versuchung</a>". Gelesen hatte ich von ihm schonmal, und zwar im entzückenden Buch "<a href="http://www.amazon.de/Linus-nichts-anbrennen-Christina-Bj%C3%B6rk/dp/3570013251/ref=sr_1_2?ie=UTF8&amp;qid=1326056838&amp;sr=8-2">Linus lässt nichts anbrennen</a>". Gegessen hab ich ihn aber das erste Mal bei S. Auch für Kochanfänger ist er übrigens prima geeignet: Man benötigt insgesamt nämlich nur 4 Zutaten, und zwar alle in handelsüblichen Mengen.<br />
<br />
Wichtig ist die Wahl der richtigen <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Anchovis">Anchovis</a>: Normale Sardellen sind nämlich falsch, man benötigt speziell salzig-würzig eingelegte Sprotten, die in Deutschland als "<b>Appetitsild</b>" in den Fischtheken gut sortierter Supermärkte zu finden sind, und in Schweden angeblich "Ansjovis" heißen - eventuell sind Sie gar auch in den Filialen der bekannten Möbelhauskette zu finden? Ähnlich wie Anchovis lösen sie sich im Auflauf fast komplett auf.<br />
<br />
<br />
<i>That's all, folks: Nur vier Zutaten!</i><br />
<br />
<b>Und so geht's, für 4 Portionen nehme man</b>:<br />
ca. 1,25 kg mehligkochende Kartoffeln<br />
2 kleine Dosen Appetitsild<br />
400 ml Sahne<br />
3 mittelgroße Zwiebeln<br />
Pfeffer<br />
<br />
Kartoffeln schälen und in feine Scheiben hobeln (UPDATE: oder besser in Stifte schneiden?).<br />
Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Man kann sie kurz in etwas Öl anschwitzen - aber auch, wenn man sie roh im Auflauf unterbringt, werden sie in der Regel gut durchgaren.<br />
Die Appetitsild abgießen, die Flüssigkeit auffangen und mit der Sahne vermischen. Kartoffelscheiben mit Appetitsild und Zwiebeln in 3-4 Lagen schichten, und mit Kartoffeln abschließen, zwischendurch gerne ein bisschen pfeffern. <br />
<br />
<br />
<i>Schicht, schicht.</i><br />
<br />
Die Appetitsild bringen genau richtig viel Salz für die Kartoffeln mit - man sollte also der Versuchung widerstehen, nachzusalzen. <br />
Das Ganze mit Sahne übergießen, der Auflauf sollte knapp bedeckt sein:<br />
<br />
<br />
<i>Gieß, gieß!</i><br />
<br />
Bei circa 180 Grad ungefähr 45-60 Minuten lang backen, bis der Auflauf leicht gebräunt ist, und die Kartoffeln gar sind. Auch wenn's schwerfällt und schon herrlich duftet, am besten noch ein paar Minuten im ausgeschalteten Ofen stehenlassen.<br />
<br />
<br />
<i>Mhmmmmm!</i><br />
<br />
Am liebsten einen Salat dazu - ein perfektes Winteressen!<br />
<br />
<br />
<br />
]]></description>
 <category>food</category>
<comments>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=875</comments>
 <pubDate>Sun, 8 Jan 2012 20:49:57 +0100</pubDate>
</item><item>
 <title><![CDATA[Kaffeedatteln]]></title>
 <link>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=873</link>
<description><![CDATA[Nach den ganzen schweren, fettigen Wintergerichten...<br />
(<br />
<br />
<i>...wie letzten Sonntag diesem köstlichen <a href="http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=870">Grünkohl</a>...</i><br />
)<br />
...braucht man halbwegs leichte Nachtische. Schokoladenmousse oder Käsekuchen bleiben da doch lieber im Schrank, ein köstlicher und durchaus winterlicher, dabei recht leichter Nachtisch sind jedoch diese Kaffeedatteln, die ich mal vor ein paar Jahren bei A. und P. kennenlernen durfte. Der Espresso gibt einen zusätzlichen Kick, den man nach dem ganzen köstlichen Fett und Alkohol auch gut gebrauchen kann.<br />
<br />
<b>Man nehme</b>, für 4 Portionen:<br />
12 Medjool-Datteln (hab ich auch schon mit anderen Datteln ausprobiert: Vergesst es, die sauteuren, dicken, fleischigen Medjool-Dinger sind einfach am besten)<br />
100-150 ml Espresso<br />
250 Gramm griechischer Joghurt, alternativ Sahnejoghurt (10% Fett) oder Quark<br />
3-5 Kardamomkapseln, Zimtstange (optional)<br />
<br />
<br />
<i>Einweichende Datteln mit dezent zu viel Kardamom</i><br />
<br />
Total supereasy ist das Ganze auch noch: 1-2 Tage vor angepeiltem Servierzeitpunkt die Datteln je nach Geschmack entsteinen oder auch nicht, mit heißem Kaffee übergießen, die Gewürze dazu, und abdecken. Am nächsten Tag bei Zimmertemperatur oder sogar leicht angewärmt, aber nicht kühlschrankkalt, in Schüsselchen verteilen und je einen ordentlichen Klacks Joghurt daraufsetzen. Wenn man nach dem Gänsebraten oder Grünkohlmahl noch die Energie für so Schnickschnack hat, kommt ein bisschen Deko in Form von Pistaziensplittern oder Granatapfelkernen oder ein Zimthäuchlein sicher gut.<br />
<br />
<br />
<i>Miam!</i><br />
<br />
Na dann: Esst gut! Trinkt ordentlich! Kriegt euch nicht allzu sehr mit der Familie in die Haare - schöne Feiertage allerseits! ]]></description>
 <category>food</category>
<comments>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=873</comments>
 <pubDate>Fri, 23 Dec 2011 13:46:16 +0100</pubDate>
</item><item>
 <title><![CDATA['Tis the season]]></title>
 <link>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=870</link>
<description><![CDATA[<br />
<i>Waschen monströser Grünkohlpalmen geht am besten in der Badewanne....</i><br />
<br />
<br />
<i>...portionsweise wird er dann in der Pfanne vorgegart, damit er schon ein bisschen zusammenfällt - ansonsten füllt eine Portion des krisseligen Grünkohls nämlich schon den kompletten Riesentopf aus.</i><br />
<br />
<br />
<i>Und der Speck darf auch schonmal weich kochen, morgen kommen dann importierte Bregenwürste, und ein paar Polnische vom bayerischen Metzger dazu - mhmmm!</i><br />
<br />
Heissa: <b>Morgen gibt's Grünkohl</b>! Zum Glück baut der Gemüsehändler um die Ecke, den ich schon deshalb liebe, weil dort unterschiedslos alle, auch die Münchner Schnösel, eiskalt geduzt werden, selber Grünkohl an. Allerdings natürlich nicht, wie in Norddeutschland üblich, schon von den Strünken gezupft in Beuteln, sondern noch komplett mit Strünken. So bin ich heute Vormittag mit einem groooßen Plastikbeutel einkaufen gegangen, und habe 5 monströse Grünkohlpalmen nach Hause getragen. Na: Hoffentlich bringen morgen dann auch alle ordentlich Hunger mit. <br />
]]></description>
 <category>food</category>
<comments>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=870</comments>
 <pubDate>Sat, 17 Dec 2011 14:01:22 +0100</pubDate>
</item><item>
 <title><![CDATA[(D)FssgF 7 - juhu!]]></title>
 <link>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=862</link>
<description><![CDATA[It's Päckchentime!  Für mich ist die Spannung ja immer ein biiiisschen kleiner als für alle anderen, weil ich systembedingt schon weiß, wer mich beschickt. Diesmal war mir sogar ein äußerst erfreulicher <a href="http://chocolateriver.de/rosmarinkekse">Teil</a> des Päckcheninhalts schon bekannt. Trotzdem ist die Überraschung und Freude immer riesig:<br />
 <br />
Sehr fein aussehendes Marzipan, die oberköstlichbutterigen und professionell verpackten <a href="http://chocolateriver.de/rosmarinkekse">KEKSÖÖ</a>!, ein netter Brief, und Ingwer-Zitronen-Sirup...<br />
<br />
<br />
... mit genauen Mix-Instruktionen: Wird baldmöglichst ausprobiert!<br />
<br />
Außerdem gab es...<br />
<br />
<br />
...noch nie probierten Bircher-Müsli-Mix, roten "Spitzenreis" (auch noch nie probiert!), zwei rohe Riegelchen, und, in vollem Mitgefühl ob meiner München-Genervtheit, "Gute-Laune"-Gewürzmischung. <br />
<br />
Schauen wir mal, ob's hilft. Die Kekse wirken aber auch schon ganz gut  - vielen Dank an <a href="http://chocolateriver.de">Tina</a>! ]]></description>
 <category>DFssgF</category>
<comments>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=862</comments>
 <pubDate>Mon, 21 Nov 2011 18:14:35 +0100</pubDate>
</item><item>
 <title><![CDATA[(D)FssgF 7 - die Zusammenfassung]]></title>
 <link>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=859</link>
<description><![CDATA[Diesmal hat es eine ganze Woche gedauert, bis das erste Päckchen ankam - aber jetzt geht es dann bestimmt Schlag auf Schlag. Nach und nach ergänzt, kommt hier die Zusammenfassung:<br />
<br />
[17.11.]<br />
<a href="http://tofusofa.antville.org/stories/2093568/"></a><br />
Das <a href="http://tofusofa.antville.org/stories/2093568/">erste Päckchen</a> ist bei Frau mutant angekommen - und Details werden zwar noch nachgetragen, eine bunte Gewürzvielfalt kann man aber schon ganz gut erkennen.<br />
<br />
<a href="http://chocolateriver.de/dfssgf-7-jackpot/"></a><br />
Zweite ist <a href="http://chocolateriver.de/dfssgf-7-jackpot/">Tina von chocolateriver</a>, die mit viel edlem Selbstgemachtem und getrockneten Pilzen den Superpäckchenjackpot gelandet hat.<br />
<br />
[21.11.] So ganz Schlag auf Schlag geht das immer noch nicht. Aber immerhin drei weitere Päckchen gibt es zu vermelden:<br />
<br />
<a href="http://coconutandvanilla.blogspot.com/2011/11/rosa-von-schnuppensuppe-organisierte.html"></a><br />
Ein fränkisches, und somit an die alte Heimat erinnerndes <a href="http://coconutandvanilla.blogspot.com/2011/11/rosa-von-schnuppensuppe-organisierte.html">Päckchen</a> ist bei Coconut and Vanilla angekommen.<br />
<br />
<a href="http://schnickschnackschnuck.blogsport.de/2011/11/20/dfssgf-7-die-post-ist-da/"></a><br />
Trotz <a href="http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=857">Aufgabeverzögerungen</a> hat das <a href="http://schnickschnackschnuck.blogsport.de/2011/11/20/dfssgf-7-die-post-ist-da/">Münchner Päckchen</a> mit (u.a.) Brot, Bier und Senf von Yours Truly inzwischen Hamburg erreicht.<br />
<br />
<a href="http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=862"></a><br />
Das <a href="http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=862">Päckchen an Yours Truly</a> ist auch soeben angekommen: Inklusive köstlicher Kekse, und Sirup komplett mit Mix-Instruktionen.<br />
<br />
[24.11.] Und es tröpfelt weiter:<br />
<a href="http://www.wolkenspiel.de/?go=show&amp;id=1321904760"></a><br />
Die miesen Lichtverhältnisse und diversen Plätzchenkatastrophen werden bei Claudia immerhin von <a href="http://www.wolkenspiel.de/?go=show&amp;id=1321904760">ihrem Fresspaket</a> mit Pho-Zutaten ausgeglichen.<br />
<br />
<a href="http://corum.twoday.net/stories/dfssgf7/"></a><br />
Bei Sus sind <a href="http://corum.twoday.net/stories/dfssgf7/">diverse selbstgemachte Kleinigkeiten</a>, und eine österreichische Spezialität - Sportgummis - angekommen.<br />
<br />
<a href="http://daskleinekochstudio.blogspot.com/2011/11/kleiner-zettel-viele-leckereien.html"></a><br />
Über ebenfalls viel Selbstgemachtes und eine Weihnachtskarte in Standardausführung, weiß darf sich <a href="http://daskleinekochstudio.blogspot.com/2011/11/kleiner-zettel-viele-leckereien.html">das kleine Kochstudio</a> freuen.<br />
<br />
<a href="http://peho.typepad.com/chili_und_ciabatta/2011/11/dfssgf-7-hessen-gr%C3%BC%C3%9Ft.html"></a><br />
Viele<a href="http://peho.typepad.com/chili_und_ciabatta/2011/11/dfssgf-7-hessen-gr%C3%BC%C3%9Ft.html"> Grüße aus Hessen</a> sind inklusive Handkäs und Äppelwoi bei Petra angekommen. An dieser Stelle auch von mir: Gute Besserung an den Absender, der auch aus dem Krankenhaus noch die Päckchenverschickerei koordiniert hat!<br />
<br />
<a href="http://www.foodina.eu/index.php/2011/11/23/yeah-fresspaket/"></a><br />
Eine norddeutsche Mischung mit Selbstgemachtem und Spezialitäten (Rotspon!) hat den Weg zu <a href="http://www.foodina.eu/index.php/2011/11/23/yeah-fresspaket/">Foodina</a> gefunden.<br />
<br />
<a href="http://www.kochmaedchen.de/event-dfssgf-mein-paeckchen-ist-da/"></a><br />
Ebenfalls aus Norddeutschland sind die <a href="http://www.kochmaedchen.de/event-dfssgf-mein-paeckchen-ist-da/">Köstlichkeiten</a>, die beim Kochmädchen angekommen sind.<br />
<br />
[27.11.]<br />
<a href="http://wurstsucht.wordpress.com/2011/11/23/angekommen/"></a><br />
Die Wurstsucht bekommt aus Berlin vor allem - genau - <a href="http://wurstsucht.wordpress.com/2011/11/23/angekommen/">Wurst</a> zugeschickt. <br />
<br />
<a href="http://denk-blogkade.1on.de/archives/58-Fraenkisch-schwaebische-Voelkerverstaendigung.html"></a><br />
In einem wunderschön handgeschriebenen Begleitbrief bekam Sabrina ihren <a href="http://denk-blogkade.1on.de/archives/58-Fraenkisch-schwaebische-Voelkerverstaendigung.html">durchaus exotischen Päckcheninhalt</a> (unter anderem mit Sichuanpfeffer, Früchtebrot, Hiffenketchup) erklärt.<br />
<br />
<a href="http://ostwestwind.twoday.net/stories/dfssgf-7-ein-paeckchen-vom-neckar/"></a><br />
Selbst die Mama wurde beim Bereiten der vielen Köstlichkeiten in<a href="http://ostwestwind.twoday.net/stories/dfssgf-7-ein-paeckchen-vom-neckar/"> diesem Päckchen</a> mit eingespannt. Und das Bier hielt auch nicht lange!<br />
<br />
<a href="http://www.kleineisel.de/blogs/brotundrosen.php/2011/11/26/dfssgf-7-endlich-angekommen"><br />
</a><br />
Die schon ganz hibbelige Petra wurde diese Jahr mit <a href="http://www.kleineisel.de/blogs/brotundrosen.php/2011/11/26/dfssgf-7-endlich-angekommen">Brandenburger Köstlichkeiten</a> bedacht, und konnte gleich ein Teltower-Rübchen-Rezept ausprobieren.<br />
<br />
<a href="http://essenslust.blogspot.com/2011/11/dfssgf-7-mein-paket-ist-da.html"></a><br />
Sogar mit einem Buch (he! <a href="http://www.damao.de/sonderangebote/118-scheisse-was-koche-ich-heute">Das</a> hab ich auch!) und <a href="http://essenslust.blogspot.com/2011/11/dfssgf-7-mein-paket-ist-da.html">exotischen Leckereien</a> wurde Jose, der ab sofort auf die obige Frage immer eine Antwort weiß, verwöhnt. <br />
<br />
[29.11.]<br />
<a href="http://adelhaid.wordpress.com/2011/11/28/dfssgf-7/"></a><br />
Ein schwäbisches <a href="http://adelhaid.wordpress.com/2011/11/28/dfssgf-7/">Päckchen</a> (erstaunlicherweise ganz ohne Wibele) hat die begeisterte Adelhaid erreicht.<br />
<br />
<a href="http://chaosqueen.net/2011/11/26/kostliche-schwabische-spezialitaten/"></a><br />
Auch Schwäbisches (und ebenfalls keine Wibele), und ganz viel Selbstgemachtes sind bei der <a href="http://chaosqueen.net/2011/11/26/kostliche-schwabische-spezialitaten/">Chaosqueen</a> angekommen.<br />
<br />
<a href="http://www.genial-lecker.de/archiv/2011/11/dfssgf7_-_mein_paket_ist_da.html"></a><br />
Nach einem doofen Arbeitstag ist so ein <a href="http://www.genial-lecker.de/archiv/2011/11/dfssgf7_-_mein_paket_ist_da.html">Päckchen</a> mit lauter Köstlichkeiten wirklich genau das Richtige.<br />
<br />
<a href="http://kyche.de/index.php?/archives/345-DFSSGF-Juhu!.html"></a><br />
In der <a href="http://kyche.de/index.php?/archives/345-DFSSGF-Juhu!.html">Kyche</a> wird ab sofort dann wohl asiatisch gekocht- und ein paar Süßigkeiten zum Gleichessen gab's auch noch dazu.<br />
<br />
[11.12.]<br />
So-ho. Die letzten beiden sind gebloggt:<br />
<a href="http://lunchforone.wordpress.com/2011/12/01/es-ist-endlich-da-dfssgf-7-paket/"></a><br />
Krankheitsbedingt kann <a href="http://lunchforone.wordpress.com/2011/12/01/es-ist-endlich-da-dfssgf-7-paket/">Lunchforone</a> nicht mit viel Text aufwarten -  inzwischen schafft sie es aber hoffentlich, die vielen Gläschen mit Gewürzen aufzumachen.<br />
<br />
<a href="http://lillyskueche.blogspot.com/2011/12/dfssgf-7-ja-ist-denn-heut-scho.html"></a><br />
Nach einigen Verzögerungen ist auch <a href="http://lillyskueche.blogspot.com/2011/12/dfssgf-7-ja-ist-denn-heut-scho.html">Lilys Päckchen</a> angekommen - und schon ziemlich weihnachtlich unterwegs, mit Käse und Presskopf als herzhaftem Kontrast.<br />
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Das war der siebte Päckchentausch - diesmal wieder ein bisschen kleiner - hat aber wie immer Spaß gemacht. Danke allen, die dabei waren!]]></description>
 <category>DFssgF</category>
<comments>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=859</comments>
 <pubDate>Thu, 17 Nov 2011 18:11:50 +0100</pubDate>
</item><item>
 <title><![CDATA[Päckchen: Gepackt!]]></title>
 <link>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=857</link>
<description><![CDATA[<br />
<i>Mhmmm, köstlich: <a href="http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=8">Heidesand</a>!</i><br />
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Gestern Heidesand gebacken - wie fast immer sind sie sehr gut geworden, der Köstlichkeits-geteilt-durch-Arbeitszeit-Index ist  bei diesem Rezept wirklich ganz weit vorn dabei. Und es könnte sogar sein, dass eine stattliche Heidesand-Auswahl den Weg ins DFssgF-Paket gefunden hat. <br />
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Das eigentlich gestern schon zur Post gebracht werden sollte - dann aber, DANN ABER: Hat sich rausgestellt, dass die GROSSE Münchner Post (München! Eine Millionenstadt!) am HAUPTBAHNHOF seit neuestem am Samstag schon um 4 Uhr schließt. GRRRR! Which reminds me: Der <a href="http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=849">Rant von neulich</a> sollte ja eigentlich noch viel länger werden, und wilde Tiraden auf München enthalten. Irgendwie bin ich mit dem Zu-Papier-Bringen meiner aktuellen München-Genervtheit jedoch.... nicht fertig geworden (sobald ein Thema abgefrühstückt war, sind mir sofort zwei weitere eingefallen), so dass ich das Ganze erstmal in den Entwürfen abgelegt und auf später verschoben habe.  <br />
<br />
Nun ja. Nachdem das Paket jetzt also erst am Montag zur Post geht - hoffentlich kommen die Heidesand wenigstens unzerkrümelt an. Fingers crossed! ]]></description>
 <category>DFssgF</category>
<comments>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=857</comments>
 <pubDate>Sun, 13 Nov 2011 06:51:56 +0100</pubDate>
</item><item>
 <title><![CDATA[(D)FssgF 7]]></title>
 <link>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=855</link>
<description><![CDATA[Juhu, Fresspakete! Wie schon angekündigt, könnt ihr euch wieder für einen Fresspaketetausch anmelden. Ein paar von euch haben mir schon mitgeteilt, dass sie teilnehmen wollen - seid bitte trotzdem so nett, und schickt mir eine kurze Mail - sonst vergesse ich bestimmt noch jemandem.<br />
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<i>(schickes und angestaubtes Logo von Wolfgang vom leider nicht mehr online seienden Fillmannshof)</i><br />
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Auch diesmal gibt es eine aufregende Neuerung. Das eingeklammerte "D" habt ihr sicherlich schon bemerkt, und, genau: Diesmal darf die ganze Welt sich anmelden und Päckchen schicken, juhu! Der Rest der Abkürzung - "<b>F</b>oodblogs <b>s</b>chicken <b>s</b>ich <b>g</b>egenseitig <b>F</b>resspakete", bleibt natürlich. Damit gibt es das Risiko, dass ihr mehr Porto bezahlen müsst - ein Großbrief mit bis zu einem Kilo kann jedoch schon für 7 Euro weltweit verschickt werden, das fand ich noch vertretbar. Weitere Versandideen dürfen gerne in den Kommentaren ausgetauscht werden.<br />
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Ansonsten hier der Rest des <b>Regelwerks</b>:<br />
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* Bei 40 Teilnehmenden ist Schluss, und wer zuerst mailt, ist dabei. <br />
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* Mitmachen kann, wer ein eigenes Blog hat - es muss kein Foodblog sein, sollte aber zumindest ein bisschen Essenscontent enthalten. Im Zweifelsfall werde ich diktatorisch entscheiden, ob es passt.<br />
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* Ihr <b>mailt</b> mir Namen, eine Postadresse und Blog-URL bis zum <strike><b>Dienstag, den 8. November</strike> Mittwoch, den 9. November, 18 Uhr</b> : <b>rosa</b> an <b>schnuppensuppe.de</b> .<br />
Solltet ihr Abneigungen oder Unverträglichkeiten haben (z.B. vegetarisch, zuckerfrei), die nicht allzu schwer zu erfüllen sind, bitte ruhig erwähnen, ich werde das weitergeben. Ich schicke eine kurze Bestätigungsmail - was allerdings auch mal 2 Tage dauern kann. Falls keine ankommt, hinterlasst unten bitte einen Kommentar.<br />
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* Zu kompliziert wird mir das allerdings, wenn auch noch die Päckchenversender Sonderwünsche anmelden ("ich muss un-be-dingt meinen Schinken loswerden und kann deshalb auf gar-kei-nen Fall ein Päckchen an Vegetarier schicken!"), bitte entschuldigt!<br />
<br />
* Ich lose dann die Leute einander zu und maile Euch eine Adresse, an die Ihr Euer Päckchen schicken sollt. Ich versuche, das so hinzubiegen, dass die Päckchenpartner nicht aus der gleichen Region stammen. Außerdem sollen es andere Päckchenpartnerinnen als bei den letzten Malen werden. Ich schicke auch die Blog-URL mit, damit man sich schon mal informieren kann, was für einen Geschmack die zu beschenkende Person wohl haben mag.<br />
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* Päckchen packen: Um einen groben Anhaltspunkt zu geben, schlage ich vor, dass so 4-6 essbare Goodies im Wert von ca. 10 Euro enthalten sein sollten.<br />
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* Damit ich nicht monatelang hinter Päckchen hermailen muss, bitte ich euch, die Päckchen spätestens am<b> Samstag, den 19.11.</b> abzuschicken.<br />
<br />
* Sobald ihr ein Päckchen bekommen habt: <b>Freuen</b>, möglichst schnell <b>bloggen</b> (und mir Link mailen) und <b>essen</b>!<br />
<br />
* Eventuell werde ich später die Zusammenfassung mit Bildchen versehen - falls ihr nicht einverstanden seid, dass ich einen Thumbnail Eures Päckchenphotos im Zusammenfassungspost veröffentliche, teilt mir das bitte bei der Anmeldung mit.<br />
<br />
* Adressen behandle ich natürlich vertraulich, verkaufe sie nicht weiter, etc.. Wer Klarnamen und Privatadresse nicht preisgeben mag, kann natürlich auch teilnehmen, es gibt ja zahlreiche Anonymisierungsmöglichkeiten, die auch alle schon genutzt wurden: An Freunde / Bekannte / den Arbeitsplatz kann man z.B. schicken lassen, oder eine Packstation nutzen.<br />
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* Ihr dürft gerne bei euch im Blog Werbung für den Päckchentausch machen, da ich diesmal keine Ankündigung im Kochtopf veröffentlichen werde.<br />
<br />
* Zum Stöbern gibt es hier die Zusammenfassungen vom <a href="http://schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=238">ersten</a>, <a href="http://schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=310">zweiten</a>, <a href="http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=368">dritten</a>, <a href="http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=469">vierten</a>, <a href="http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=633">fünften</a> und <a href="http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=762">sechsten</a> Päckchentausch<br />
<br />
[EDIT] <b>So, Mails sind raus!</b>]]></description>
 <category>DFssgF</category>
<comments>http://www.schnuppensuppe.de/blog/index.php?itemid=855</comments>
 <pubDate>Tue, 1 Nov 2011 20:27:12 +0100</pubDate>
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